漫畫–死靈鎖–死灵锁
張勇的顧慮
海底撈遐邇聞名後，盈懷充棟注資錢莊的人找張勇要參試，要幫海底撈搞掛牌。
按常理說，一項事不缺錢，毋必備讓自己參演和掛牌。原因參股和上市且把股分給別人，德是漁對方的錢，弊端是把公司的轉播權讓一些給人家。
可張勇也關閉計劃性上市了。
有一次我同張勇研究上市要點，我問他：“海底撈既然不缺錢，爲什麼並且上市？”
張勇說：“上市呱呱叫鞭策櫃科班。”
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我說：“這註定是想幫你上市的港務照管說的吧？實質上，一度企業真要業內，不一定非要上市。我未卜先知飲食差事現鈔收益多，之所以膳食行業瞞稅很大規模。然而假若你不想瞞稅，不消用上市來逼友善呀。這等一番自然了不足罪，非要住進囚室裡一律。
“我度德量力固定還有廠務照料跟你說，上市洶洶進化商廈知名度。然則你的海底撈還用掛牌增高知名度嗎？你在谷歌和百度上的找都跨100多萬，這比90%的炎黃上市商廈都着名！”
張勇說：“我總有一種有形的戰戰兢兢，吾輩海底撈是一個達官的號，石沉大海所有根基，遜色方方面面路數，完竣了目前如此大，與此同時會越做越大。買賣越大，便當越多；而吾儕是上市信用社，碰到惹不起的一心一德繁難，唯恐就多一層損壞，足足上市鋪面的部位和社會常務董事也能幫助咱倆。”
真是荒唐家，不知糧油貴！法學家的震驚凡是真身會缺陣。
張勇的擔憂還不惟該署。
從荒僻的內蒙古簡陽半路殺到京城和柳江，張勇發生海底撈很有控制力。於是，他的戰略主意就改爲了：“我要把海底撈開到全國的每一個犄角，做神州火鍋重點標語牌”。
遵照通常骨肉相連治治的商業論理，方今勢頭如此好的地底撈要成赤縣基本點火鍋銀牌似乎好，由於小本經營淘汰式、掌團隊、中部庖廚、成品目的地、物流系高壓服務流程都已逐月秋，苟有缺乏的成本還是通過加盟店的不二法門，就精粹飛速地擴大始發。
從此張勇卻道這事急不得，緣他有偕隱憂沒釜底抽薪。他看地底撈的整套物理療法別人都可研製，惟海底撈的人是百般無奈預製的，而這適是海底撈的中堅說服力。
唯獨上哪兒找這一來多海底撈的人呀？！巨永不覺得都是鄉間來的打工者，都住在海底撈空閒調、能上鉤和有人給掃明窗淨几的公寓樓，就有方等位的活兒。一度人在海底撈暴幹12個小時，還笑着說不累；任何人幹12個時，快要歡天喜地落荒而逃了。一番人實況信在海底撈靠淳厚積極，用雙手就能改變天機；別樣人則一個勁企玩花樣，走抄道。
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地底撈人的造確立在教職員工制的傳輔根腳上，譬如說，張勇是楊小麗的夫子，楊小麗是袁華強的師傅，袁華強是林憶的師父。這4村辦中除卻張勇無師自通外圍，另一個3私人的嶄露頭角，都收穫於塾師的意識和鑄就。
這4予都消解受過正道的大學啓蒙，與此同時都入神微，就是受苦，極致沉毅、腐化和自大；不僅如此，都有很強的讀才幹和了了本領，他們是標兵的技能今非昔比於藝途的例子。她們是齒鳥類，哺乳類風流輕而易舉曉和喜性；從而，他們一度帶一下，一一改成海底撈的管束基本。
不許看人家屁股！
然而，當海底撈變得更加大，上進越來越快，主義愈來愈高時，大勢所趨需要益發多的管理員才，海底撈還能繼往開來靠這種民主人士制的傳幫帶嗎？
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勢將，愛國人士制傳扶植的長是也許傳神，與此同時兩。但也有天生的瑕疵，那硬是黨政羣傳接甕中之鱉變化無常。張勇的師傅無可爭辯沒完沒了楊小麗一個，但像楊小麗這般巧的徒或許僅楊小麗一個；亦然，楊小麗帶的門徒也不斷袁華強一個，但像袁華強這樣高高藍的師父也是唯一的。普天之下上泥牛入海兩個劃一的人，每張受業學好塾師的90%，到了第十六代90%×90%×90%×90%×90%，就變爲59%。
2009年，一位叫西祠街巷的京網友寫了一篇《地底撈返回》的稿子，她是這麼着描摹她的地底撈之行的：
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邊區回來稍加餓，遙想近些年地上大熱的海底撈暖鍋，就跟賓朋去了。首批盡人皆知，服務翔實死滿懷深情細密。從車頭上來就有人恢復迎，之後緊把我“轉交”到炕幾上。理財你的“兄弟”娟娟以熱心腸，匝趕上的招待員也都稀急人所急—這都改爲我結尾孤掌難鳴動肝火的因由了，所以我是某種“巴掌”不打笑容的人。
菜的部類不是太多，啄磨了有日子，吾輩點了份菌菇鍋底49元，又點了白菜8元，半份黃牛35元，麪筋半份6元，球拼盤一份36元，豆腐半份……
菜下去一看，毛重太少。丸子6顆，菘一小碗。要吃就得吃好呀，加了份牛滑30元。
佐料有目共睹是一班人說的自選，但要6元一個人；有豆汁和黑樺茶給咱選，首肯人身自由地加，但要４元一番人。具體說來兩私家只不過調料和水將要20元。
又尾聲打８折時，調料和飲還不打折。
度日過程中，一個小妹給咱倆換毛巾，瞬息沒夾住，髒毛巾掉在白菜上。我剛人有千算呱嗒，她夾造端走了。我剛想發怒，戀人擺手說，讓兄弟用水沖沖算了。
老豆腐下到大體上，另半拉行市裡漂着一度死蟲子，腿還掉了一隻。小弟和小妹說對不起，要幫我換了。我說要退，說了兩遍，在我的周旋下才退了。獨獨的是，可巧下豆製品前，我對友說我約略飽了。當初站在我旁邊的兄弟，未必覺我是否特意捉了個昆蟲，退了個吃不下的菜。否則，豈付諸東流感應他委有歉意呢。
接着，俺們點的肉牛宛然成了肥羊。意中人說，這耕牛有羶味，雷同上錯了，你別吃了。我嚐了一口，馬上又吐出來，真是很濃的海氣。問兄弟，他說說不定是切肉的刀串的味。那也串得太鋒利了。可朋友好了，一份肉他包了。
吃到最後，湯裡漂着一隻翅合十的小飛蟲，算得炎天果品放徹夜就會部分那種小蟲蟲。我把小蟲撈出，放在外緣此起彼伏吃；兄弟臨時指給他看，換來他連環的“害臊啊”。
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兩咱家折後146元，未能刷卡，石沉大海發票。
另一個小妹說，俺們是剛停業，有過剩免稅門類，循美甲、擦皮鞋。我去美甲，一看，有有些“美眉”在等。我問一個小妹：咱們買單了，剛冷暖自知，心明如鏡拔尖美甲，請教茲等要等多萬古間？小妹說：我不領略，你要問她（指美甲的小妹）。
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